על המיזם

מיטב היבול החקלאי המקומי

הכי טרי שאפשר

הכי קרוב לשדה, הכי מהר לצלחת

למה טוריה

פירות וירקות מהווים את רכיב המזון הבריא והזמין ביותר בסל הקניות הביתי וזכו מאז ומתמיד למקום מרכזי בשולחן האוכל הישראלי. ויחד עם זאת – חשבו למשל כמה סוגים שונים של קורנפלקס, או אפילו טחינה וחרדל – זמינים לכם בסופרמרקט ממוצע והשוו זאת עם מגוון הפלפלים או העגבניות הזמין לכם באותו הסופר ממש? יתרה מזו – אתם יכולים לדעת במידת וודאות גבוהה שאותה טחינה ואותו מבחר יחכה לכם גם בשבוע הבא – אך אין לכם וודאות כזו לגבי איכות המלפפונים או מגוון העגבניות שיחכו לכם. 

בעשורים האחרונים מתחוללות מהפכות איכות במגוון מוצרי יסוד ותחומים בעולם האוכל – קפה, שוקולד, טחינה, יין, שמן זית, גבינות, בירה, לחמים, פיצות ועוד. מהפכות האיכות הכניסו לבית ולמטבח חומרי גלם איכותיים יותר, מוצרים סופיים באיכות גבוהה ומודעות צרכנית להיבטים של איכות שהיו נחלת מומחים בעבר. לצד ההשפעות המבורכות האלו, הופכים תחומים מסוימים לנגישים פחות, לגילדות סגורות של יודעי ח”ן כאשר המחיר, הטקסים והשפה מהווים חומה – לעתים מלאכותית – המונעת חלחול עמוק יותר של המודעות לאיכות לכל בית בישראל.

הלקוח המסתובב במעברי הירקות והפירות בסופרמרקט הוא לקוח שבוי הנאלץ לרכוש מתוך מבחר מצומצם יחסית, באיכות לא יציבה. טוריה אינה עוד אתר אינטרנט למכירת פירות וירקות. הסיבה להיותנו היא הרצון להחדיר את מהפכת האיכות בתחום זה לכל בית בישראל וזאת מבלי להפוך לשמורת טבע שהכניסה אליה הולכת ומצטמצמת לאורך זמן. 

ירקות ופירות אינם שוקולד או יין – הם הבסיס לכל מה שקורה בתזונה המשפחתית (יש לקוות) והם שייכים לקבוצה מצומצמת של רכיבים אותם רוכשת כל משפחה בכל שבוע מחדש – כל משפחה לפי העדפותיה ויכולותיה. זו הסיבה שבעבורה טוריה מבקשת להכניס את מהפכת האיכות בתחום הפירות והירקות לכל בית באופן שיהיה שווה לכל נפש וכיס, בריא ומרחיב את האופקים והאפשרויות הקולינריות.

אזורי משלוח ונקודות האיסוף

נקודות איסוף

מושב נחושה – בית משפחת אבגי.

קיבוץ סעד – מוגו.

אזורי משלוח

מודיעין-מכבים-רעות

רחובות

יבנה

בית גמליאל

החקלאים שלנו

אנו מביאים את היבול החקלאי הטרי והאיכותי ביותר, ללא פשרות, ממגוון מקורות – ברוב מוחלט היישר מהמגדלים.

הפריסה הגיאוגרפית של החקלאים איתם אנחנו עובדים מתרחבת בכל שבוע וכוללת חקלאים וותיקים ביישובי הנגב המערבי, עוטף עזה, רמת השרון, לכיש והבקעה.