הבסיס למתכון הדגים הוא המטבח המרוקאי עם עדכון קל לימינו. דגשים להצלחה יותר משיש להיצמד לרכיבים המדויקים במתכון, יש להיצמד לאופן ההכנה והבישול. המתכון גמיש מאד ברכיבים, סוג הדגים והתבלינים וישנן אפשרויות רבות לשנות. חשוב הרבה יותר להקפיד על תהליך נכון ושימוש ברכיבים טריים ואיכותיים. ירקות: ניתן לעשות שימוש בגזר (חשוב לחתוך דק וקטן שכן […]
עדכונים
טוריה סוגרת שלושה חודשים
בראשית חודש אפריל, עת התהדק סגר הקורונה על מדינת ישראל, הצית סרטון אחד של חקלאי הקורא להמוני בית ישראל לקחת חסה במחיר רצפה חלום ישן ששכב במגירה: לחבר את החקלאים לצרכנים בקשר המהיר והבלתי אמצעי ביותר. להציע פלטפורמה אינטרנטית ומערך לוגיסטי שיאפשר לצרכנים להזמין את מיטב התוצרת ולקבל אותה הכי טרי ומהר שאפשר (כמעט) היישר […]
עוברים לימי רביעי!
זמנים החל מהשבוע הבא אנחנו עוברים לאספקה בימי רביעי בכדי להתאים את עצמנו טוב יותר למחזור הקניות השבועי. הניוזלטר השבועי יופץ בימי ראשון והזמנות בחנות תתאפשרנה כמידת האפשר עד ליום ההזמנה. הזמנות תמרים תסופקנה על בסיס המלאי הקיים והשלמות תבוצענה בימי שני לאחר מכן. היצע אנחנו מרחיבים ללא הרף את המגוון הקיים באתר – ובקרוב […]